Znaleziono 6 artykułów

Jarosław Dumanowski

Tytuł artykułu    Autorzy Strony Czynności
Torunianin z wyboru : z testamentu biskupa Stanisława Dąmbskiego Jarosław Dumanowski s. 91-103
"Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów..." : nowe źródło do dziejów kuchni staropolskiej Jarosław Dumanowski s. 675-696
"Compendium ferculorum albo zebranie potraw", Stanisław Czerniecki ; oprac. Jarosław Dumanowski, Magdalena Spychaj ; przedm. Stanisław Lubomirski, Warszawa 2010 : [recenzja] Anna Kalinowska Stanisław Czerniecki (aut. dzieła rec.) Jarosław Dumanowski (aut. dzieła rec.) Stanisław Lubomirski (aut. dzieła rec.) Magdalena Spychaj (aut. dzieła rec.) s. 862-864
"Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku", Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Warszawa 2010 : [recenzja] Anna Kalinowska Jarosław Dumanowski (aut. dzieła rec.) Andrzej Pawlas (aut. dzieła rec.) Jerzy Poznański (aut. dzieła rec.) s. 864-866
"Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne", oprac. Jarosław Dumanowski, Rafał Jankowski, Warszawa 2010 : [recenzja] Anna Kalinowska Jarosław Dumanowski (aut. dzieła rec.) Rafał Jankowski (aut. dzieła rec.) s. 867-869
"Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze", Jarosław Dumanowski, Warszawa 2010 : [recenzja] Anna Kalinowska Jarosław Dumanowski (aut. dzieła rec.) s. 869-870