@Article{503087, author = "Ewa Walczak, Wojciech Barszczewski", title = "Badanie zafałszowań gatunkowych w wybranych produktach mlecznych pochodzenia konwencjonalnego, regionalnego i ekologicznego", year = 2016, volume = 20 (3), number = , journal = Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, pages = s. 105-119, }