@Article{282721,
     author = "Anna Kalinowska",
     title = ""Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku", Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Warszawa 2010 : [recenzja]",
     year =  2011,
     volume =  102,
     number =  4,
     journal =  Przegląd Historyczny,
     pages =  s. 864-866,
    }