Stanisław Zmarlicki, Sprawozdanie z działalności Towarzystwa w 1994 r. : Sprawozdanie z działalności Wydziałów : Wydział VI nauk technicznych : Streszczenia : Wartość odżywcza mleka i produktów mlecznych , Rocznik Towarzystwa Naukowego Warszawskiego, 1994, 57, , s. 129, 129-0