Adolf Horubała, Sprawozdanie z działalności Towarzystwa w 2000 r. : Sprawozdanie z działalności Wydziałów Towarzystwa : Wydział VI Nauk Technicznych : Referaty i streszczenia : Polifenole w żywności [Streszczenie] , Rocznik Towarzystwa Naukowego Warszawskiego, 2000, 62_63, , s. 128-129