TYTUŁ ARTYKUŁU

Kulinarny (i kulturowy) status ryby w Polsce : między mięsem i nie-mięsem, między symbolem i obojętnością

AUTORZY
Aleksandra Drzał-Sierocka
TYTUŁ CZASOPISMA
Kultura Popularna
WYDANIE
2014 / Numer 4 (42)
STRONY
32 - 39
ROK
2014
WYDAWCA
Szkoła Wyższa Psychologii Społecznej
ISSN
1644-8340
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Aleksandra Drzał-Sierocka, Kulinarny (i kulturowy) status ryby w Polsce : między mięsem i nie-mięsem, między symbolem i obojętnością, Kultura Popularna, 2014 / Numer 4 (42), s. 32 - 39

BIBTEX

Aleksandra Drzał-Sierocka. Kulinarny (i kulturowy) status ryby w Polsce : między mięsem i nie-mięsem, między symbolem i obojętnością. Kultura Popularna, (4):32–39, 2014.

Pokaż kod BibTeX 
@article{bazhum103515,
  author = {Drzał-Sierocka, Aleksandra},
  title = {{Kulinarny (i kulturowy) status ryby w Polsce : między mięsem i nie-mięsem, między symbolem i obojętnością}},
  journal = {Kultura Popularna},
  year = {2014},
  number = {4},
  pages = {32--39},
  issn = {1644-8340},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/103515}
}