TYTUŁ ARTYKUŁU

Kulinaria w przestrzeni miasta : nowe trendy, nowe potrzeby mieszkańców

AUTORZY
Dorota Świtała-Trybek
TYTUŁ CZASOPISMA
Studia Etnologiczne i Antropologiczne
WYDANIE
2015 / Tom 15
STRONY
48 - 64
ROK
2015
WYDAWCA
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
ISSN
1506-5790
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Dorota Świtała-Trybek, Kulinaria w przestrzeni miasta : nowe trendy, nowe potrzeby mieszkańców, Studia Etnologiczne i Antropologiczne, 2015 / Tom 15, s. 48 - 64

BIBTEX

Dorota Świtała-Trybek. Kulinaria w przestrzeni miasta : nowe trendy, nowe potrzeby mieszkańców. Studia Etnologiczne i Antropologiczne, 15:48–64, 2015.

Pokaż kod BibTeX 
@article{bazhum137628,
  author = {Świtała-Trybek, Dorota},
  title = {{Kulinaria w przestrzeni miasta : nowe trendy, nowe potrzeby mieszkańców}},
  journal = {Studia Etnologiczne i Antropologiczne},
  year = {2015},
  volume = {15},
  pages = {48--64},
  issn = {1506-5790},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/137628}
}