TYTUŁ ARTYKUŁU

Zmiany upodobań żywieniowych i zainteresowanie kuchniami etnicznymi – przyczynek do turystyki (kulinarnej?)

AUTORZY
Katarzyna Gwiazdowska, Andrzej Kowalczyk
TYTUŁ CZASOPISMA
Turystyka Kulturowa
WYDANIE
2015 / Numer 9
STRONY
6 - 24
ROK
2015
WYDAWCA
KulTour.pl - Organizator Turystyki Kulturowej i Edukacyjnej
ISSN
1689-4642
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Katarzyna Gwiazdowska, Andrzej Kowalczyk, Zmiany upodobań żywieniowych i zainteresowanie kuchniami etnicznymi – przyczynek do turystyki (kulinarnej?), Turystyka Kulturowa, 2015 / Numer 9, s. 6 - 24

BIBTEX

Katarzyna Gwiazdowska and Andrzej Kowalczyk. Zmiany upodobań żywieniowych i zainteresowanie kuchniami etnicznymi – przyczynek do turystyki (kulinarnej?). Turystyka Kulturowa, (9):6–24, 2015.

Pokaż kod BibTeX 
@article{bazhum220286,
  author = {Gwiazdowska, Katarzyna and Kowalczyk, Andrzej},
  title = {{Zmiany upodobań żywieniowych i zainteresowanie kuchniami etnicznymi – przyczynek do turystyki (kulinarnej?)}},
  journal = {Turystyka Kulturowa},
  year = {2015},
  number = {9},
  pages = {6--24},
  issn = {1689-4642},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/220286}
}