TYTUŁ ARTYKUŁU

Czynniki wpływające na jakość mięsa wieprzowego = Factors effecting the quality of pork meat

AUTORZY
Diana Lewandowska, Jolanta Sienkiewicz
TYTUŁ CZASOPISMA
Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego
WYDANIE
2012 / Tom 26
STRONY
261 - 272
ROK
2012
WYDAWCA
Ostrołęckie Towarzystwo Naukowe
ISSN
0860-9608
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Diana Lewandowska, Jolanta Sienkiewicz, Czynniki wpływające na jakość mięsa wieprzowego = Factors effecting the quality of pork meat, Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego, 2012 / Tom 26, s. 261 - 272

BIBTEX 
@article{bazhum402908,
  author = {Lewandowska, Diana and Sienkiewicz, Jolanta},
  title = {{Czynniki wpływające na jakość mięsa wieprzowego = Factors effecting the quality of pork meat}},
  journal = {Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego},
  year = {2012},
  volume = {26},
  pages = {261--272},
  issn = {0860-9608},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/402908}
}