TYTUŁ ARTYKUŁU

Posmak niedosytu : kultura jedzenia, jedzenie kultury

AUTORZY
Rafał Borysławski
AUTORZY RECENZOWANEJ PRACY
Ron Scapp, Brian Seitz
TYTUŁ CZASOPISMA
ER(R)GO. Teoria–Literatura–Kultura
WYDANIE
2002 / Numer 1 (4)
STRONY
139 - 143
ROK
2002
WYDAWCA
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego
ISSN
1508-6305
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Rafał Borysławski, Posmak niedosytu : kultura jedzenia, jedzenie kultury, ER(R)GO. Teoria–Literatura–Kultura, 2002 / Numer 1 (4), s. 139 - 143

BIBTEX 
@article{bazhum429360,
  author = {Borysławski, Rafał},
  title = {{Posmak niedosytu : kultura jedzenia, jedzenie kultury}},
  journal = {ER(R)GO. Teoria–Literatura–Kultura},
  year = {2002},
  number = {1},
  pages = {139--143},
  issn = {1508-6305},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/429360}
}