TYTUŁ ARTYKUŁU

Stan i potrzeby badań nad historią techniki przemysłu spożywczego w Polsce

AUTORZY
Julian Bartyś
TYTUŁ CZASOPISMA
Kwartalnik Historii Nauki i Techniki
WYDANIE
1978 / Tom 23 / Numer 1
STRONY
135 - 156
ROK
1978
WYDAWCA
Instytut Historii Nauki Polskiej Akademii Nauk
ISSN
0023-589X
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Julian Bartyś, Stan i potrzeby badań nad historią techniki przemysłu spożywczego w Polsce , Kwartalnik Historii Nauki i Techniki, 1978 / Tom 23 / Numer 1, s. 135 - 156

BIBTEX

Julian Bartyś. Stan i potrzeby badań nad historią techniki przemysłu spożywczego w Polsce. Kwartalnik Historii Nauki i Techniki, 23(1):135–156, 1978.

Pokaż kod BibTeX 
@article{bazhum592521,
  author = {Bartyś, Julian},
  title = {{Stan i potrzeby badań nad historią techniki przemysłu spożywczego w Polsce}},
  journal = {Kwartalnik Historii Nauki i Techniki},
  year = {1978},
  volume = {23},
  number = {1},
  pages = {135--156},
  issn = {0023-589X},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/592521}
}