Esther Katz
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Olla, comal y horno de barbacoa : técnicas de cocción de la cocina ritual mixteca Opublikowano w: Itinerarios. Revista de estudios lingüísticos, literarios, históricos y antropológicos 2019 / Numer 29 / s. 119 - 1492019CZYSTY TEKST
Esther Katz, Olla, comal y horno de barbacoa : técnicas de cocción de la cocina ritual mixteca , Itinerarios. Revista de estudios lingüísticos, literarios, históricos y antropológicos, 2019 / Numer 29, s. 119 - 149
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