Czasopisma
humanistyczne

Znaleziono 1 artykuł

Dorota Nowak

Tytuł artykułu	Autorzy	Strony	Czynności

Wybrane właściwości zyczne ekstrudowanego pieczywa bezglutenowego wzbogaconego dodatkiem mąki z żołędzi Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, 2016, Tom 20 (3)	Ewa Gondek Ewa Jakubczyk Anna Kamińska-Dwórznicka Dorota Nowak Katarzyna Samborska	s. 33-41	Pełny tekst Zacytuj Udostępnij
Czysty tekst Pobierz cytat Ewa Gondek, Dorota Nowak, Ewa Jakubczyk, Anna Kamińska-Dwórznicka, Katarzyna Samborska, Wybrane właściwości zyczne ekstrudowanego pieczywa bezglutenowego wzbogaconego dodatkiem mąki z żołędzi, Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, 2016, 20 (3), , s. 33-41 BibTeX Pobierz cytat @Article{503038, author = "Ewa Gondek, Dorota Nowak, Ewa Jakubczyk, Anna Kamińska-Dwórznicka, Katarzyna Samborska", title = "Wybrane właściwości zyczne ekstrudowanego pieczywa bezglutenowego wzbogaconego dodatkiem mąki z żołędzi", year = 2016, volume = 20 (3), number = , journal = Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, pages = s. 33-41, }