TYTUŁ ARTYKUŁU

"Esskultur und kulturelle Identität – Ethnologische Nahrungsforschung im östli - chen Europa",.... München 2010 : [recenzja]

AUTORZY
Marta Turska, Thomas Weger
AUTORZY RECENZOWANEJ PRACY
Heinke M. Kalinke, Klaus Roth
TYTUŁ CZASOPISMA
Studia Germanica Gedanensia
WYDANIE
2010 / Tom 23
STRONY
442 - 448
ROK
2010
WYDAWCA
Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
ISSN
1230-6045
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Marta Turska, Thomas Weger, "Esskultur und kulturelle Identität – Ethnologische Nahrungsforschung im östli - chen Europa",.... München 2010 : [recenzja], Studia Germanica Gedanensia, 2010 / Tom 23, s. 442 - 448

BIBTEX 
@article{bazhum177598,
  author = {Turska, Marta and Weger, Thomas},
  title = {{"Esskultur und kulturelle Identität – Ethnologische Nahrungsforschung im östli - chen Europa",.... München 2010 : [recenzja]}},
  journal = {Studia Germanica Gedanensia},
  year = {2010},
  volume = {23},
  pages = {442--448},
  issn = {1230-6045},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/177598}
}