TYTUŁ ARTYKUŁU

O kuchni i sztuce kulinarnej w pałacu Działyńskich w połowie XIX wieku

AUTORZY
Witold Molik
TYTUŁ CZASOPISMA
Kronika Miasta Poznania : kwartalnik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania : organ Towarzystwa Miłośników Miasta Poznania
WYDANIE
2003 / Tom 71 / Numer 4
STRONY
109 - 122
ROK
2003
WYDAWCA
Wydawnictwo Miejskie Posnania
ISSN
0137-3552

Pełny tekst tego artykułu nie jest dostępny w BazHum.

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Witold Molik, O kuchni i sztuce kulinarnej w pałacu Działyńskich w połowie XIX wieku , Kronika Miasta Poznania : kwartalnik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania : organ Towarzystwa Miłośników Miasta Poznania, 2003 / Tom 71 / Numer 4, s. 109 - 122

BIBTEX

Witold Molik. O kuchni i sztuce kulinarnej w pałacu Działyńskich w połowie XIX wieku. Kronika Miasta Poznania : kwartalnik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania : organ Towarzystwa Miłośników Miasta Poznania, 71(4):109–122, 2003.

Pokaż kod BibTeX 
@article{bazhum401513,
  author = {Molik, Witold},
  title = {{O kuchni i sztuce kulinarnej w pałacu Działyńskich w połowie XIX wieku}},
  journal = {Kronika Miasta Poznania : kwartalnik poświęcony sprawom kulturalnym stoł. m. Poznania : organ Towarzystwa Miłośników Miasta Poznania},
  year = {2003},
  volume = {71},
  number = {4},
  pages = {109--122},
  issn = {0137-3552},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/401513}
}