TYTUŁ ARTYKUŁU

"O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach. Historia kultury sub speciae culinaria", Katarzyna Łeńska-Bąk, Opole 2010 : [recenzja]

AUTORZY
Małgorzata Karpińska
AUTORZY RECENZOWANEJ PRACY
Katarzyna Łeńska-Bąk
TYTUŁ CZASOPISMA
Przegląd Historyczny
WYDANIE
2011 / Tom 102 / Numer 4
STRONY
858 - 862
ROK
2011
WYDAWCA
Uniwersytet Warszawski
ISSN
0033-2186
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Małgorzata Karpińska, "O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach. Historia kultury sub speciae culinaria", Katarzyna Łeńska-Bąk, Opole 2010 : [recenzja], Przegląd Historyczny, 2011 / Tom 102 / Numer 4, s. 858 - 862

BIBTEX 
@article{bazhum617461,
  author = {Karpińska, Małgorzata},
  title = {{"O pokarmach, smakach i utraconych znaczeniach. Historia kultury sub speciae culinaria", Katarzyna Łeńska-Bąk, Opole 2010 : [recenzja]}},
  journal = {Przegląd Historyczny},
  year = {2011},
  volume = {102},
  number = {4},
  pages = {858--862},
  issn = {0033-2186},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/617461}
}