TYTUŁ ARTYKUŁU

Dietetyka w De re coquinaria

AUTORZY
Maciej Kokoszko, Zofia Rzeźnicka
TYTUŁ CZASOPISMA
Przegląd Nauk Historycznych
WYDANIE
2011 / Tom 10 / Numer 2
STRONY
5 - 25
ROK
2011
WYDAWCA
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
ISSN
1644-857X
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Maciej Kokoszko, Zofia Rzeźnicka, Dietetyka w De re coquinaria , Przegląd Nauk Historycznych, 2011 / Tom 10 / Numer 2, s. 5 - 25

BIBTEX 
@article{bazhum219811,
  author = {Kokoszko, Maciej and Rzeźnicka, Zofia},
  title = {{Dietetyka w De re coquinaria}},
  journal = {Przegląd Nauk Historycznych},
  year = {2011},
  volume = {10},
  number = {2},
  pages = {5--25},
  issn = {1644-857X},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/219811}
}