Maciej Kokoszko
65 artykuły w 12 czasopismach
TYTUŁ ARTYKUŁU
ROK
CZYNNOŚCI
-
Elementy fizjonomiki w <Deipnosofistach> Atenajosa z Naukratis Opublikowano w: Meander : miesięcznik poświęcony kulturze świata starożytnego 2002 / Tom 57 / Numer 2ROK: 2002CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Jan Małas autor i jego dzieło Opublikowano w: Studia Historyczne 1997 / Tom 40 / Numer 1 / s. 3 - 16ROK: 1997CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Krótki komentarz do kilku terminów urobionych od rzeczownika "karyke" Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2008 / Tom 7 / Numer 1 / s. 5 - 20ROK: 2008CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Galaktologia terapeutyczna (γαλακτολογία ἰατρική) Galena zawarta w De simplicium medicamentorum temperamentis ac facultatibus Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2015 / Tom 14 / Numer 2 / s. 5 - 23ROK: 2015CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Dietetyka w De re coquinaria Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2011 / Tom 10 / Numer 2 / s. 5 - 25ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Wino, ciemierzyca i mirra albo o lekarzach i ich pacjentach : analiza fragmentu V księgi "De materia medica" Dioskurydesa Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2019 / Tom 18 / Numer 2 / s. 5 - 37ROK: 2019CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Nauka o mleku zawarta w twórczości Dioskuridesa : studium źródłowe Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2017 / Tom 16 / Numer 1 / s. 5 - 38ROK: 2017CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Ryż jako pokarm i medykamenyt w antycznej i bizantyńskej literaturze medycznej Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2013 / Tom 12 / Numer 1 / s. 5 - 38ROK: 2013CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Medyczna nauka o mleku (γαλακτολογία ἰατρική) zawarta w "De medicina" Celsusa Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2016 / Tom 15 / Numer 2 / s. 5 - 43ROK: 2016CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Kuchnia i dietetyka późnego antyku oraz Bizancjum : kilka uwag na temat spożycia, sporządzania, przyrządzania, wartości dietetycznych i zastosowań medycznych konserw rybnych w antycznej i bizantyńskiej literaturze greckiej Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 2005 / Tom 80 / s. 7 - 25ROK: 2005CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Historiae" Grzegorza w Tours jako źródło informacji o diecie mieszkańców VI-wiecznej Galii Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2021 / Tom 20 / Numer 1 / s. 7 - 26ROK: 2021CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Naval fire/Liquid fire : Byzantine "Miracle" weapon and the question of its familiarity to the Bulgarians between the 7th and 11th century Opublikowano w: Fasciculi Archaeologiae Historicae 2012 / Tom 25 / s. 9 - 15ROK: 2012CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Kandaulos: the Testimony of Select Sources Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2011 / Tom 1 / s. 11 - 22ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Morskie rarytasy: opinie wybranych antycznych i bizantyńskich autorów o rybach z rodzaju thunnus Opublikowano w: Piotrkowskie Zeszyty Historyczne 2012 / Tom 13 / s. 11 - 25ROK: 2012CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Skąd brać rekruta do armii i dlaczego? : antyczna nauka wyjaśniająca sugestie Wegecjusza zamieszczone w dziele "Epitoma rei militaris" Opublikowano w: Piotrkowskie Zeszyty Historyczne 2001 / Tom 3 / s. 11 - 29ROK: 2001CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Rola mięsa w diecie późnego antyku i wczesnego Bizancjum na podstawie wybranych źródeł literackich Opublikowano w: Piotrkowskie Zeszyty Historyczne 2011 / Tom 12 / Numer 1 / s. 18 - 33ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Woda, wino i tak dalej, czyli o napojach i trunkach w Konstantynopolu Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2010 / Tom 9 / Numer 1 / s. 25 - 54ROK: 2010CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Delicacies from the Sea : a selection of Data on the Genus Thunnus from Medical and other Sources Opublikowano w: Fasciculi Archaeologiae Historicae 2011 / Tom 24 / s. 33 - 38ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Warzywa w kuchni i dietetyce późnego antyku oraz wczesnego Bizancjum (IV-VII w.): perspektywa konstantynopolitańska Opublikowano w: Piotrkowskie Zeszyty Historyczne 2011 / Tom 12 / Numer 1 / s. 34 - 52ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Teozofia cesarza Juliana Apostaty Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 1992 / Tom 44 / s. 39 - 51ROK: 1992CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Rice as a Foodstuff in Ancient and Byzantine Materia Medica Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2013 / Tom 3 / s. 47 - 68ROK: 2013CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Kanon portretowania w historiografii bizantyńskiej na przykładzie portretu Boemunda w "Aleksjadzie" Anny Komneny Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 2000 / Tom 67 / s. 59 - 73ROK: 2000CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Portret Augusta u Malalasa Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 1993 / Tom 48 / s. 61 - 70ROK: 1993CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Common and Foxtail Millet in Dietetics, Culinary Art and Therapeutics Procedures of the Antiquity and Early Byzantium Opublikowano w: Łódzkie Studia Etnograficzne 2015 / Tom 54 / s. 71 - 104ROK: 2015CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Heroic portraits in the fifth book of John Malalas' "Chronicle" Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 1996 / Tom 56 / s. 75 - 100ROK: 1996CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Ryby dla Konstantynopola (IV-VII w.) Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 2011 / Tom 87 / s. 77 - 122ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Delikatesy i medykamenty : komentarz na temat znaczeń terminu „haime” (¥lmh) w antycznych i bizantyńskich źródłach greckich Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2007 / Tom 6 / Numer 1-2 / s. 91 - 108ROK: 2007CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
The Monastic Diet in the Light of Medical Science : Theodoret of Cyrus and Medics in Dates and Figs Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2020 / Tom 10 / s. 123 - 140ROK: 2020CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Kilka słów o roli rekinów, "galeoi (yaleoi)", w kuchni greckiej antyku i wczesnego Bizancjum Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2009 / Tom 8 / Numer 1 / s. 129 - 142ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Health and Culinary Art in Antiquity and Early Byzantium in the Light of "De re coquinaria" Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2012 / Tom 2 / s. 145 - 164ROK: 2012CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius", eds. Christopher Grocock and Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2009 / Tom 8 / Numer 1 / s. 153 - 159ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Rola mięsa w diecie późnego antyku i wczesnego Bizancjum na podstawie wybranych źródeł literackich: część II: dziczyzna, podroby i wyroby wędliniarskie Opublikowano w: Piotrkowskie Zeszyty Historyczne 2011 / Tom 12 / Numer 2 / s. 155 - 177ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Historia kuchni antycznej i bizantyńskiej : sos "karyke" (karÙh) : komentarz do "Chronografii" Michała Psellosa Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2006 / Tom 5 / Numer 2 / s. 167 - 178ROK: 2006CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"The Classical Cookbook", Andrew Dalby, Sally Grainger, London 2000 : [recenzja] Opublikowano w: Collectanea Philologica 2008 / Tom 11 / s. 177 - 181ROK: 2008CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Cooking „Aptcius”. Roman Recipes for Today, Prospect Books", Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2007 / Tom 6 / Numer 1-2 / s. 194 - 198ROK: 2007CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"O budowlach", Prokopiusz z Cezarei, przełożył, wstępem, objaśnieniami i komentarzem opatrzył Piotr Łukasz Grotowski, Warszawa 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2008 / Tom 7 / Numer 1 / s. 211 - 217ROK: 2008CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Bunty i niepokoje w miastach wczesnego Bizancjum (IV wiek n.e.)", Paweł Filipczak, Łódź 2009 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2011 / Tom 10 / Numer 1 / s. 221 - 228ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"On the observance of foods. De observatione ciborum", Anthimus, translated end edited by Mark Grant, 2nd edition, Totnes 2007 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2009 / Tom 8 / Numer 2 / s. 245 - 249ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"On the observance of foods. De observatione ciborum", Anthimus, translated end edited by Mark Grant, 2nd edition, Totnes 2007 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2009 / Tom 8 / Numer 2 / s. 245 - 249ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Cured Meats in Ancient and Byzantine Sources: Ham, Bacon and Tuccetum Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2014 / Tom 4 / s. 245 - 259ROK: 2014CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Chleb nieodpowiedni dla chrześcijan : moralne zalecenia Klemensa Aleksandryjskiego w konfrontacji z naukowymi ustaleniami Galena Opublikowano w: Vox Patrum 2015 / Tom 64 / s. 249 - 291ROK: 2015CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Food in the Ancient World from A to Z", Andrew Dalby, London-New York 2003 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2006 / Tom 5 / Numer 2 / s. 255 - 259ROK: 2006CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Cooking “Apicius”. Roman Recipes for Today", Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2009 / Tom 8 / Numer 2 / s. 256 - 260ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
„Ab ovo ad γάλα. Jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i w sztuce kulinarnej (I–VIII)” = ‘Ab ovo ad γάλα. Eggs, Milk and Dairy Products in Medicine and Culinary Art (1st–7th c. A.D.’ ; „Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II–VII w.)”, część 3 = ‘Dietetics and the Culinary Art of Antiquity and Early Byzantium (2nd–7th c. A.D.)’, vol. III, Zofia Rzeźnicka, Maciej Kokoszko, Łódź 2016 : [recenzja] Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2017 / Tom 7 / s. 267 - 271ROK: 2017CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Symeon I Wielki a Bizancjum. Z dziejów stosunków buł- garsko-bizantyńskich w latach 893–927", Mirosław J. Leszka, Łódź 2013 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2014 / Tom 13 / Numer 1 / s. 267 - 272ROK: 2014CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Krótkie zapiski historyczne : Parastáseis sýntomoi chronikaí Opublikowano w: Acta Universitatis Lodziensis. Folia Historica 2011 / Tom 87 / s. 269 - 308ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Dieta monastyczna w świetle nauki medycznej : Teodoret z Cyru i medycy o soczewicy Opublikowano w: Vox Patrum 2014 / Tom 62 / s. 297 - 329ROK: 2014CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Medical Science of Milk Included in Celsus’ Treatise De medicina Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2016 / Tom 6 / s. 323 - 353ROK: 2016CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Cesarzowe bizantyńskie 2 poł. V w. Kobiety a władza", Kamila Twardowska, Kraków 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2008 / Tom 99 / Numer 2 / s. 324 - 329ROK: 2008CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Pisma Orybazjusza jako źródło informacji o pożywieniu ludzi w późnym Cesarstwie Rzymskim Opublikowano w: Vox Patrum 2013 / Tom 59 / s. 339 - 357ROK: 2013CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"O budowlach", Prokopiusz z Cezarei, przełożył, wstępem, objaśnieniami i komentarzem opatrzył Piotr Ł. Grotowski, Warszwa 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2008 / Tom 99 / Numer 2 / s. 342 - 343ROK: 2008CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Bread as Food and Medicament in Oribasius’ Writings Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2016 / Tom 6 / s. 355 - 376ROK: 2016CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Termin «kandaulos»/«kandylos» («κανδαυλοσ»/«κανδυλοσ») na podstawie "Λεχεων συναγωγη" Focjusza oraz "Commentari ad Homeri Iliadem" Eustacjusza z Tessaloniki Opublikowano w: Vox Patrum 2010 / Tom 55 / s. 361 - 373ROK: 2010CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Kilka słów o wpływie chrześcijaństwa na obyczaje żywieniowe Opublikowano w: Przegląd Nauk Historycznych 2017 / Tom 16 / Numer 1 / s. 397 - 418ROK: 2017CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Proso w gastronomii antyku i wczesnego Bizancjum Opublikowano w: Vox Patrum 2013 / Tom 59 / s. 401 - 419ROK: 2013CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Ryby i ich znaczenie w życiu codziennym ludzi późnego antyku i wczesnego Bizancjum (III-VII w.)", Maciej Kokoszko, Łódź 2005 : [recenzja] Opublikowano w: Quaestiones Medii Aevi Novae 2008 / Tom 13 / s. 412ROK: 2008CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Owies w greckich traktatach medycznych starożytności i Bizancjum (V w. prz. Chr. - XI w. po Chr.) Opublikowano w: Vox Patrum 2013 / Tom 59 / s. 421 - 447ROK: 2013CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2011 / Tom 102 / Numer 4 / s. 535 - 565ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)", cz. 1, Maciej Kokoszko, Krzysztof Jagusiak, Zofia Rzeźnicka, Łódź 2014 : [recenzja] Opublikowano w: Vox Patrum 2017 / Tom 68 / s. 615 - 633ROK: 2017CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
Wine and Myrrh as Medicaments or a Commentary on Some Aspects of Ancient and Byzantine Mediterranean Society Opublikowano w: Studia Ceranea : journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe 2019 / Tom 9 / s. 615 - 655ROK: 2019CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Food in the ancient world", Joan P. Alcock, Westport 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2009 / Tom 100 / Numer 3 / s. 646 - 647ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius", wyd. Christopher Grocock, Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2009 / Tom 100 / Numer 3 / s. 647 - 648ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Eat, drink and be merry (Luke 12:19). Food and wine in Byzantium. In honour of Professor A. A. M. Bryer", red. L. Brubaker, K. Linardou, Aldershot 2007 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2009 / Tom 100 / Numer 3 / s. 650 - 652ROK: 2009CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)", cz. 2, red. Maciej Kokoszko, Łódź 2014 : [recenzja] Opublikowano w: Vox Patrum 2018 / Tom 70 / s. 659 - 685ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Dietetyka i sztuka kulinarna antyku i wczesnego Bizancjum (II-VII w.)", cz. 3, red. Maciej Kokoszko, Łódź 2016 : [recenzja] Opublikowano w: Vox Patrum 2018 / Tom 70 / s. 695 - 709ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
