TYTUŁ ARTYKUŁU

"Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius", eds. Christopher Grocock and Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja]

AUTORZY
Katarzyna Gibel, Maciej Kokoszko
AUTORZY RECENZOWANEJ PRACY
Sally Grainger, Christopher Grocock
TYTUŁ CZASOPISMA
Przegląd Nauk Historycznych
WYDANIE
2009 / Tom 8 / Numer 1
STRONY
153 - 159
ROK
2009
WYDAWCA
Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
ISSN
1644-857X
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Katarzyna Gibel, Maciej Kokoszko, "Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius", eds. Christopher Grocock and Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja], Przegląd Nauk Historycznych, 2009 / Tom 8 / Numer 1, s. 153 - 159

BIBTEX 
@article{bazhum514360,
  author = {Gibel, Katarzyna and Kokoszko, Maciej},
  title = {{"Apicius. A critical edition with an introduction and an English translation of the Latin recipe text Apicius", eds. Christopher Grocock and Sally Grainger, Totnes 2006 : [recenzja]}},
  journal = {Przegląd Nauk Historycznych},
  year = {2009},
  volume = {8},
  number = {1},
  pages = {153--159},
  issn = {1644-857X},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/514360}
}