TYTUŁ ARTYKUŁU

Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej

AUTORZY
Maciej Kokoszko
TYTUŁ CZASOPISMA
Przegląd Historyczny
WYDANIE
2011 / Tom 102 / Numer 4
STRONY
535 - 565
ROK
2011
WYDAWCA
Uniwersytet Warszawski
ISSN
0033-2186
Pełny tekst (PDF)

Zacytuj

CZYSTY TEKST

Maciej Kokoszko, Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej, Przegląd Historyczny, 2011 / Tom 102 / Numer 4, s. 535 - 565

BIBTEX

Maciej Kokoszko. Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej. Przegląd Historyczny, 102(4):535–565, 2011.

Pokaż kod BibTeX 
@article{bazhum471192,
  author = {Kokoszko, Maciej},
  title = {{Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej}},
  journal = {Przegląd Historyczny},
  year = {2011},
  volume = {102},
  number = {4},
  pages = {535--565},
  issn = {0033-2186},
  url = {https://bazhum.muzhp.pl/articles/471192}
}