Andrzej Pawlas
2 artykuły w 2 czasopismach
TYTUŁ ARTYKUŁU
ROK
CZYNNOŚCI
-
"Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku ", Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Warszawa 2010 : [recenzja] Opublikowano w: Kultura i Edukacja 2014 / Numer 1 / s. 273 - 281ROK: 2014CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
"Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku", Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Warszawa 2010 : [recenzja] Opublikowano w: Przegląd Historyczny 2011 / Tom 102 / Numer 4 / s. 864 - 866ROK: 2011CZYSTY TEKSTBIBTEX
