Jarosław Durnowski
1 artykuły w 1 czasopismach
TYTUŁ ARTYKUŁU
ROK
CZYNNOŚCI
-
"Sekrety kuchmistrzowskie Stanisława Czernieckiego. Przepisy z najstarszej polskiej książki kucharskiej z 1682 roku ", Jarosław Dumanowski, Andrzej Pawlas, Jerzy Poznański, Warszawa 2010 : [recenzja] Opublikowano w: Kultura i Edukacja 2014 / Numer 1 / s. 273 - 281ROK: 2014CZYSTY TEKSTBIBTEX
