Nia Kurniawati
1 artykuły w 1 czasopismach
TYTUŁ ARTYKUŁU
ROK
CZYNNOŚCI
-
The Effect of Red Tilapia Bone Gelatin Powder Addition on Preference Level of Panna Cotta Opublikowano w: World Scientific News 2019 / Tom 115 / s. 68 - 902019CZYSTY TEKST
Nia Kurniawati, Emma Rochima, Ardiansyah, Junianto, The Effect of Red Tilapia Bone Gelatin Powder Addition on Preference Level of Panna Cotta , World Scientific News, 2019 / Tom 115, s. 68 - 90
BIBTEX@Article{ authors = " Nia Kurniawati, Emma Rochima, Ardiansyah, Junianto", title = "The Effect of Red Tilapia Bone Gelatin Powder Addition on Preference Level of Panna Cotta ", journal = "World Scientific News", issue = "2019 / Tom 115", pages = "68 - 90" }
