Wojciech Barszczewski

1 artykuły w 1 czasopismach

• Badanie zafałszowań gatunkowych w wybranych produktach mlecznych pochodzenia konwencjonalnego, regionalnego i ekologicznego Opublikowano w: Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy 2016 / Tom 20 (3) / s. 105 - 119

  2016

  Wojciech Barszczewski Ewa Walczak

  Pełny tekst Zacytuj Udostępnij
  CZYSTY TEKST

  Wojciech Barszczewski, Ewa Walczak, Badanie zafałszowań gatunkowych w wybranych produktach mlecznych pochodzenia konwencjonalnego, regionalnego i ekologicznego, Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy, 2016 / Tom 20 (3), s. 105 - 119

  pobierz cytat

  BIBTEX

  @Article{ authors = " Wojciech Barszczewski, Ewa Walczak", title = "Badanie zafałszowań gatunkowych w wybranych produktach mlecznych pochodzenia konwencjonalnego, regionalnego i ekologicznego", journal = "Zeszyty Naukowe Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy", issue = "2016 / Tom 20 (3)", pages = "105 - 119" }

  pobierz cytat