Ewa Olchawa

3 artykuły w 1 czasopismach

• The Influence of Immobilization and Packaging on the Viability of Probiotics Stored at 25°C Opublikowano w: World Scientific News 2017 / Tom 77 / Numer 2 / s. 124 - 143

  ROK: 2017

  Artur Bartkowiak Michał Jarosz Barbara Łukawska Małgorzata Mizielińska Ewa Olchawa Katarzyna Sobecka Magdalena Stobińska Dawid Urbański

  Zacytuj Udostępnij
  

  CZYSTY TEKST

  pobierz cytat

  BIBTEX

  pobierz cytat
• Influence of Whey on Viability of «Lactobacillus gasseri» during Freeze-Drying Process Opublikowano w: World Scientific News 2017 / Tom 83 / s. 200 - 205

  ROK: 2017

  Michał Jarosz Barbara Łukawska Małgorzata Mizielińska Ewa Olchawa Katarzyna Sobecka Magdalena Stobińska Dawid Urbański

  Zacytuj Udostępnij
  

  CZYSTY TEKST

  pobierz cytat

  BIBTEX

  pobierz cytat
• Impact of Oxygene and Humidity on Storage of Freeze-Dried «Lactobacillus gasseri» in Relation to Water Activity Viability Opublikowano w: World Scientific News 2017 / Tom 81 / Numer 2 / s. 305 - 310

  ROK: 2017

  Michał Jarosz Barbara Łukawska Małgorzata Mizielińska Ewa Olchawa Katarzyna Sobecka Magdalena Stobińska Dawid Urbański

  Zacytuj Udostępnij
  

  CZYSTY TEKST

  pobierz cytat

  BIBTEX

  pobierz cytat