Evi Liviawaty
3 artykuły w 1 czasopismach
TYTUŁ ARTYKUŁU
ROK
CZYNNOŚCI
-
Study of Freshness of Mackerel («Rastrelliger Kanagurta» (Cuvier, 1816)) at Rancaekek Market, Resik Market, and Tanjungsari Market Opublikowano w: World Scientific News 2018 / Tom 114 / s. 1 - 14ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
The Effect of Addition Mocaf Flour to the Preference Level of Gray Eel Catfish Sausage Opublikowano w: World Scientific News 2018 / Tom 112 / s. 24 - 54ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
The Ratio of Tuna White Meat Surimi and Red Meat Surimi in the Making of Fish Burger Based on the Preference Level Opublikowano w: World Scientific News 2018 / Tom 114 / s. 68 - 83ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
