Iis Rostini
2 artykuły w 1 czasopismach
TYTUŁ ARTYKUŁU
ROK
CZYNNOŚCI
-
The Ratio of Tuna White Meat Surimi and Red Meat Surimi in the Making of Fish Burger Based on the Preference Level Opublikowano w: World Scientific News 2018 / Tom 114 / s. 68 - 83ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
-
The Effect of Glycerol Concentration as a Plasticizer on Edible Films Made from Alginate towards Its Physical Characteristics Opublikowano w: World Scientific News 2018 / Tom 112 / s. 130 - 141ROK: 2018CZYSTY TEKSTBIBTEX
